グルメ取り寄の情報

今日は全国各地のお取り寄せグルメの中から、和歌山のお取り寄せグルメをご紹介いたするんじゃ。

大西牧場の和歌山県紀州熊野牛ハンバーグじゃ。熊野牛はなんとあの松坂大輔投手もおすすめの逸品じゃ。
熊野牛は紀州和歌山の豊かな自然が生んだ高級和牛じゃ。なんと、その始まりゃぁ熊野詣が盛んじゃった平安中期にまでさかのぼるんじゃけぇの。
都から荷物を運んできた牛を熊野の農家が育てたのが始まりとされとるんじゃけぇの。
丁寧に育てられてきたため、現在日本にゃぁ２００頭ほどしかいません。
一月で出荷されるなぁ平均８頭とまさに高級和牛じゃ。

その熊野牛１００％で作られた贅沢ハンバーグは殆ど赤身の肩肉ばっかし使用しとるんじゃけぇの。
肩肉はすき焼きやしゃぶしゃぶにも適しとるといわれ、やおぉ風味豊かじゃ。
ふっくら焼き上げてそのまま真空パックにし、旨味を封じ込めましたんじゃ。
湯煎で１２分ほどぐらぐらすると、焼きたてそのままのふっくらジューシーなハンバーグのできあがりじゃ。
さらに特製のデミグラスソースをかけてもらうと、肉の甘みを引き立て、いっそがぁにおいしゅういただけますけぇの。
価格は５２５０円じゃ。

もう１品大西牧場の人気お取り寄せグルメをご紹介するんじゃ。
熊野牛「肉」カレー（辛口）セットじゃ。１袋に熊野牛が３０グラムも入った贅沢なカレーじゃ。
フルーツと野菜をたっぷり使ったカレーの中に、大きめにカットされた熊野牛がたっぷり。熊野牛は口に入れるとやおぉ、まさにゴージャスゆぅて過言じゃぁないじゃろう。野菜とフルーツの甘みと辛口カレーのハーモニーは絶妙じゃ。




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